近日，上海体育博物馆“移动的体育博物馆”展车正式发车，引发关注并获好评。同期，“体育同兴 和合共生”长三角体育文化精品主题展在上海体育博物馆启动，主题展由上海体育博物馆携手江苏、浙江、安徽三省体育博物馆共同策划推出。此类展览体现了友谊与团结、和平与公平、关爱与尊重等深刻主题，彰显了体育文化的丰富内涵。从中国奥运首金获得者许海峰的大赛奖杯，到中国首位女子奥运冠军吴小旋的训练笔记；从江苏省运动员参加第二十三届夏季奥运会的纪念盾牌，到2005年第四十八届世界乒乓球锦标赛奖牌……一件件展品记录着赛场上的每一次冲刺跳跃、每一次挥汗如雨，牵动着人们关于体育赛事的共同记忆。正是无数个日夜的刻苦训练、伤痛中的咬牙坚持、失败后的重新站起，诠释着顽强拼搏的体育精神。这种精神不仅激励着运动员们在体育赛场上自我超越、奋发进取，也吸引着普通人积极参与各类体育运动，共同感受体育之美。近年来，我国体育文化发展欣欣向荣，为体育强国建设汇聚起磅礴力量。《体育强国建设纲要》提出，实施体育文化创作精品工程，创作具有时代特征、体育内涵、中国特色的体育文化产品；《“十四五”体育发展规划》
油，可以说是中国人厨房里必不可少的一种食材。去超市买个食用油，放眼望去，金灿灿一大片，大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油……到底该买哪个呢？1、优先选择植物油，比如双低菜籽油、花生油、橄榄油等，但建议经常更换油的种类，不要只吃一种。2、饱和脂肪高的油脂要少吃，比如猪油、牛油、黄油等动物油，但如果平时肉、蛋、奶吃得少，吃点动物油是可以的。3、日常使用，家庭炒菜，菜籽油、花生油、大豆油等就可满足需求；高温烹调（炸鸡、烤鱼）时，选择动物油或高油酸油脂。4、不论哪种油，都要少吃，一般每人每天摄入25-30克油就行（大概白瓷勺2-3勺）。01先来了解下脂肪酸/ 脂肪酸的3种结构 /要选择合适的油脂，首先得从脂肪的结构说起。从化学结构上说，脂肪家族就是甘油骨架上连接了三个脂肪酸分子的产物。连接的脂肪酸分子不同，就构成了不同的脂肪。脂肪分子大体上，我们可以将脂肪上的脂肪酸分子分成三类：❶ 单不饱和脂肪酸：脂肪酸分子中有一个双键。双键是“不饱和”的化学键，可以在上面加上两个氢原子变成饱和脂肪酸。❷ 多不饱和脂肪酸：脂肪酸分子中有两个或以上的双键。❸ 饱和脂肪酸：脂
寒冬已深，新春将至。按照传统习俗，大多数淄博人都会在春节前炸年货，为过年做好准备。为此，记者以炸年货常用的大豆油为例，走访淄博中心城区的商超发现，由于国际多空因素频发，导致大豆油行情始终不振，即便是即将到来的春节，其价格大概率易跌难涨。淄博中心城区商超在售的桶装豆油豆油销量升温却价格遇冷“快过年了，本想着囤点豆油，用于炸年货，可没想到豆油价格与上半年基本一样，价格比较实惠。”12月17日中午，家住时代名都小区居民李晓丽在淄博中心城区华光路中段一家大型超市采购生活物资时这样说到。只见该超市食用油专区内在售的豆油备货充足，且品牌较多。其中一款国内厂家生产的5升装豆油每桶售价为68元，另一厂家生产的5升装、4升装豆油每桶售价分别为89.9元、49.9元（促销价）。淄博中心城区商超在售的桶装豆油“按以往经验分析，每年深冬时节、距离春节越来越近时，豆油销量增加的同时，价格也会上涨，结果今年却是销量不错，价格遇冷。”值班的营业员说，根据业内消息来看，2023年主要受国际大豆行情影响，导致豆油价格不振，预计2024年春节前后，豆油价格易跌难涨。随后，记者又在淄
与非遗代表性传承人对话，深入“烙画”技艺工坊学习，逛非遗市集体验“压花”等手作技艺……日前，一场别开生面的非遗活动——2025非物质文化遗产节在位于北京朝阳区的塑三文化创意园文化广场启动。活动期间举办了非遗交流会，高校师生与非遗代表性传承人、文化产业从业者围绕非遗传承的创新路径展开深度对话；有展示非遗技艺、手工艺品的非遗市集，巧娘手工艺协会的漆扇、泥塑彩绘，青海玉树的青绣等非遗产品通过市集展销，增强公众对非遗价值的认知；有非遗游戏互动，市民和游客可体验投壶祈愿、幸运套圈、糖画手作、捶丸挑战等游戏；有包括竹编、绳结等在内的沉浸式手作体验，通过“技艺讲解+亲手制作”的模式，让参与者从“旁观者”变为“体验者”。本届非物质文化遗产节由北京朝阳区新时代文明实践中心办公室、朝阳区宣传文化中心指导，北京塑三文化创意有限公司主办，以“活态传承、产业赋能、人才孵化”为主线，旨在促进非遗在高校和文化园区内的传播，增强大众对非遗的认知与保护意识。
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