近日,上海体育博物馆“移动的体育博物馆”展车正式发车,引发关注并获好评。同期,“体育同兴 和合共生”长三角体育文化精品主题展在上海体育博物馆启动,主题展由上海体育博物馆携手江苏、浙江、安徽三省体育博物馆共同策划推出。此类展览体现了友谊与团结、和平与公平、关爱与尊重等深刻主题,彰显了体育文化的丰富内涵。从中国奥运首金获得者许海峰的大赛奖杯,到中国首位女子奥运冠军吴小旋的训练笔记;从江苏省运动员参加第二十三届夏季奥运会的纪念盾牌,到2005年第四十八届世界乒乓球锦标赛奖牌……一件件展品记录着赛场上的每一次冲刺跳跃、每一次挥汗如雨,牵动着人们关于体育赛事的共同记忆。正是无数个日夜的刻苦训练、伤痛中的咬牙坚持、失败后的重新站起,诠释着顽强拼搏的体育精神。这种精神不仅激励着运动员们在体育赛场上自我超越、奋发进取,也吸引着普通人积极参与各类体育运动,共同感受体育之美。近年来,我国体育文化发展欣欣向荣,为体育强国建设汇聚起磅礴力量。《体育强国建设纲要》提出,实施体育文化创作精品工程,创作具有时代特征、体育内涵、中国特色的体育文化产品;《“十四五”体育发展规划》
秋季是葡萄收获的季节,葡萄不仅可以作为水果食用,还能酿造出美味的葡萄酒。虽然现在市售的葡萄酒也很多,但仍然有一部分人坚持自酿葡萄酒,认为自己做的葡萄酒是最安全、最美味的。有的人喝葡萄酒单纯是喜欢它口感香醇,还有人是因为听说喝葡萄酒对身体好。这篇文章我们就来说说,关于葡萄酒大家最关心的8件事。01自酿葡萄酒更健康?我国民间自酿葡萄酒已经有 3000 多年的历史了,现在仍然有人在坚持自酿葡萄酒。但是,自酿葡萄酒可能会存在健康风险,比如常见的甲醇超标问题,常喝会危害健康。我国《GB/T 15037—2006葡萄酒》中明确规定了红葡萄酒的甲醇含量要≤ 400 mg/L,白、桃红葡萄酒含量则要求≤ 250 mg/L。正规厂家在葡萄酒出厂之前都会进行相关指标的检测,但家庭自酿葡萄酒不具备检测的条件,甲醇含量可能超标。2015 年有研究人员收集了民间 6 种自酿葡萄酒,采用气相色谱法对甲醇的含量进行检测分析,结果显示:6 种自酿葡萄酒中的甲醇含量均有超标,含量最高的超标了 1.6 倍。[1]另外,自酿葡萄酒还可能存在原料农残多、环境卫生不干净、杂菌多、容器消毒
前几天谈到一个话题,什么样的酒才是好酒而对此不少网友都给出一样的答案,那就是纯粮食酒,只要纯粮食酒就是好酒。个人认为之所以大家有这样的认识,主要还是因为对白酒认识不足,再加上一些劣质酒贩子、带货主播的忽悠。在这里和大家科普一下,粮食酒只是好酒的基本门槛,其实市面上的白酒还是以粮食酒居多,酒精勾兑酒虽然不少,但是占比要明显小于粮食酒,想买粮食酒并不难,难的是买到品质好、口感好还不贵的纯粮好酒。我们接下来说下今天的话题,为什么都是纯粮酿造的白酒,但是不同白酒的价格往往有着天壤之别呢?首先,大家可以从口感上去感受,喝20多块钱的低端粮食酒是什么样的口感,喝100多块钱的大众口粮酒是什么样的口感,再喝几百块钱的高端白酒又是什么样的口感。其实不用喝大家也能联想到,这几个价位的白酒口感上有着明显的区别,越高端的白酒口感肯定更好。事实上,这些白酒之所以有如此之大的口感与品质差异,主要还是因为原料、酿制工艺、勾兑工艺、窖藏时间所决定,当然还有一个极为重要的因素,那就是基酒的轮次。高端白酒,在各方面的工艺以及酿制标准肯定要明显高于低端的白酒,当然酿造成本肯定也会高
“炉香袅孤碧,云缕霏数千。悠然凌空去,缥缈随风还。”宋代诗人陈与义的《焚香》一诗,描写了文人雅士生活四艺中的焚香一艺。清末,吕氏传统合香制作技艺兴起。150多年后,吕宣贵成为这项非遗技艺的第四代传承人,用匠心传承着百年技艺。 上百种香方功效各异 20余种草药制成一支香 初冬的佛慧山,层林尽染,吕宣贵的工作室位于山脚之下。走进其中,香烟袅袅,弥漫着淡淡的药香,让人陶醉在宁静祥和之中。环顾四周,面积不大的房间内摆放着各式线香、香牌、香珠、香片。“这些香都是用天然的中草药手工制作,不同的香气功效各异。”他拿起一支香说道,像这款可以安心神的信灵香,它用20余味中草药制成,60多天才能做好,是做工最复杂、制作周期最长的一款香。 悦神香、固元香、信灵香、鹅梨帐中香……每一款香,都由不同的中药材混合制作而成。传统合香,顾名思义,就是将两种以上的香药,按中医的理法配合在一起协同增效,通过嗅闻、佩戴、沐浴、食用等方法,使之发挥不同的作用。制香,最为核心的是香方,经过不断传承和改良,吕宣贵已经掌握了100多种香方的配比。 与合香不同,被誉为香魁的沉香,则是
自新禁酒令发布至今,21家白酒上市公司中,九成以上股价下跌,其中9家跌幅超10%。本周初,白酒指数创下近年新低。白酒板块股息率与十年期国债收益率比值较高,配置性价比显现。盈利预测下调仍在进行,但估值已处于历史低位,股价或先于业绩企稳。2025年有望迎来“估值—业绩”双底,当前已进入中周期买点。主要酒企渠道库存已降至合理水平,随着政策不断发力和消费场景改善,白酒需求温和恢复。券商机构普遍认为, 白酒板块估值已处历史低位 ,长期看品牌力、文化底蕴及渠道韧性仍是核心竞争力。大众品方面,黄酒消费热度渐起,啤酒消费进入旺季,乳业上游供给端原奶价格企稳,休闲零食、能量饮料等细分赛道景气度高增。此外,食品饮料公司分红意愿较强,预计行业整体分红率在茅台、五粮液等标杆公司的带领下仍可进一步提升。食品饮料ETF(515170)跟踪中证细分食品饮料产业主题指数,聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块,前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”,帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产。相较于其成分股动辄数万、数十万的最低投资门槛,食品饮料ETF是小资金参与板块投资的便捷
一次正常的工商信息变更,部分媒体差点把金种子酒踢出了白酒圈。 6月10日,金种子酒董事会通过议案变更公司经营范围,将“白酒和其他酒生产”调整为“酒制品生产”。 后续,有媒体陆续刊发《经营范围删除“白酒”,金种子酒要转型?》《金种子酒不做白酒了?》等报道。 上周五,金种子酒披露澄清公告,表示公司经营范围的变更,只是应市场监管要求,对经营范围进行了一次规范化调整。公司不存在变更主业的情况,未来仍将聚焦资源,做优做强白酒主业。 为什么金种子酒会被媒体严重误解?核心原因,还是近几年,公司的白酒主业做得太拉胯。 不纯的白酒股 金种子酒(600199.SH)总部位于安徽阜阳、淮河支流颍河之滨,这里是淮河名酒的核心地带。 因独特的地理、气候、水资源等优势,淮河名酒带上,诞生了洋河、双沟、古井等中国名酒,以及今世缘、口子窖、迎驾贡酒等众多知名白酒品牌。 金种子酒也有极深的白酒底蕴,厂区内的明代窖池,有着500多年历史,是黄淮地区现存窖龄最老、连续沿用时间最长、保存最完整的发酵窖池之一。 公司前身国营阜阳县酒厂始建于1949年,与共和国同岁,是
香港商经局局长丘应桦继续在法国波尔多的访问行程,向当地业界推广香港作为葡萄酒及烈酒贸易枢纽的优势。烈酒方面,丘应桦指法国一直是香港最大的烈酒贸易伙伴之一,2024年,香港进口总值8.31亿美元烈酒,而法国是第二大进口市场,占进口总值30%。拔兰地继续是最主要类别,特别是经服务中国内地市场为主的高端零售渠道进口。丘应桦与业界分享亚太区庞大市场的强劲葡萄酒需求增长所带来的商机。丘应桦指出,市场研究显示,在2024年中国葡萄酒市场的收入约为310亿美元,预计2030年将增至540亿美元,每年增长约一成。丘应桦续说,自2008年取消葡萄酒税项,香港现已成为国际葡萄酒贸易枢纽及全球三大葡萄酒拍卖交易中心之一。丘应桦续说,去年10月,香港更进一步引进双层烈酒税制,把进口价200港元以上部分的税率由100%减至10%。在2013年至2023年期间,亚洲进口烈酒产品录得79.3%增幅,远较同期全球增长42%急速。目前,中国内地是干邑的第三大进口地。丘应桦表示,香港的品牌活动,包括香港国际美酒展和香港美酒佳肴巡礼,以及两年一度的活动例如ProWine Hong K
中国葡萄酒市场近来消息不断。继3月澳大利亚葡萄酒“双反”终止重新回归中国市场后,塞尔维亚葡萄酒未来也将以更低关税或者零关税进入中国市场,中法两国则宣布在葡萄种植和葡萄酒酿造领域将继续加深联系。随着越来越多的进口葡萄酒涌入,不少业内人士认为,中国葡萄酒市场会迎来一个“反弹”的机会。根据国际葡萄酒和烈酒研究所数据,2020年至2022年,中国葡萄酒市场需求量3年累计下降33%。中国酒业协会统计,从2020年开始的3年,国内葡萄酒的表观消费量累计下滑38%。那么,更多元的产品“入场”,是否会进一步刺激中国葡萄酒消费?国产葡萄酒又该如何创新?《环球时报》记者对此进行调查。澳酒商:与3年前“美好的时光”大不相同“现在正是加快返回中国市场的时候。如果客户提出要求,我们会立即将产品发出。”就在3月28日,中国商务部发布公告,称从3月29日起终止对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税和反补贴税(以下称“双反”)之后,澳大利亚葡萄酒出口商和生产商天鹅葡萄酒集团首席执行官李卫在接受媒体采访时如此表示。受到这一消息的鼓舞,澳大利亚各地的葡萄酒生产商正“摩拳擦掌”
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