在当下,消费者对健康的关注度达到了前所未有的高度,食品安全与营养健康成为社会热议的核心话题,植物蛋白饮品行业正面临更高标准的质量挑战。作为中国核桃乳品类的领军企业,养元饮品旗下六个核桃依托全产业链品质管控体系,以严苛的原料筛选、技术创新和标准化管理,构建起守护食品安全的铜墙铁壁,为行业树立了可借鉴的标杆。优质原料是食品安全的核心保障。六个核桃深谙此道,二十余年来坚持选用新疆、云南、太行山三大黄金产区的优质核桃作为原料。这些产区独特的地理环境和气候条件,赋予核桃蛋白质含量高、脂肪结构优的特性。为确保原料标准化,企业创新建立"3.6.36"品质管控体系,从种植源头到生产加工实现全链条精准把控。更值得关注的是,六个核桃与当地政府共建高产示范园和工作站,为种植户提供技术支持;通过订单农业保障原料稳定供应,带动产区产业升级。这种双赢合作不仅夯实了原料基础,更为乡村振兴注入强劲动力。在技术创新领域,六个核桃同样走在行业前列。依托国家级实验室和六大技术研发平台,企业与国内外科研机构深度合作,攻克多项行业技术难题。其独创的"5·3·
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