前几天谈到一个话题,什么样的酒才是好酒而对此不少网友都给出一样的答案,那就是纯粮食酒,只要纯粮食酒就是好酒。个人认为之所以大家有这样的认识,主要还是因为对白酒认识不足,再加上一些劣质酒贩子、带货主播的忽悠。在这里和大家科普一下,粮食酒只是好酒的基本门槛,其实市面上的白酒还是以粮食酒居多,酒精勾兑酒虽然不少,但是占比要明显小于粮食酒,想买粮食酒并不难,难的是买到品质好、口感好还不贵的纯粮好酒。我们接下来说下今天的话题,为什么都是纯粮酿造的白酒,但是不同白酒的价格往往有着天壤之别呢?首先,大家可以从口感上去感受,喝20多块钱的低端粮食酒是什么样的口感,喝100多块钱的大众口粮酒是什么样的口感,再喝几百块钱的高端白酒又是什么样的口感。其实不用喝大家也能联想到,这几个价位的白酒口感上有着明显的区别,越高端的白酒口感肯定更好。事实上,这些白酒之所以有如此之大的口感与品质差异,主要还是因为原料、酿制工艺、勾兑工艺、窖藏时间所决定,当然还有一个极为重要的因素,那就是基酒的轮次。高端白酒,在各方面的工艺以及酿制标准肯定要明显高于低端的白酒,当然酿造成本肯定也会高
寒冬已深,新春将至。按照传统习俗,大多数淄博人都会在春节前炸年货,为过年做好准备。为此,记者以炸年货常用的大豆油为例,走访淄博中心城区的商超发现,由于国际多空因素频发,导致大豆油行情始终不振,即便是即将到来的春节,其价格大概率易跌难涨。淄博中心城区商超在售的桶装豆油豆油销量升温却价格遇冷“快过年了,本想着囤点豆油,用于炸年货,可没想到豆油价格与上半年基本一样,价格比较实惠。”12月17日中午,家住时代名都小区居民李晓丽在淄博中心城区华光路中段一家大型超市采购生活物资时这样说到。只见该超市食用油专区内在售的豆油备货充足,且品牌较多。其中一款国内厂家生产的5升装豆油每桶售价为68元,另一厂家生产的5升装、4升装豆油每桶售价分别为89.9元、49.9元(促销价)。淄博中心城区商超在售的桶装豆油“按以往经验分析,每年深冬时节、距离春节越来越近时,豆油销量增加的同时,价格也会上涨,结果今年却是销量不错,价格遇冷。”值班的营业员说,根据业内消息来看,2023年主要受国际大豆行情影响,导致豆油价格不振,预计2024年春节前后,豆油价格易跌难涨。随后,记者又在淄